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泡菜
泡菜
貴州家鄉菜 豆漿泡菜
美味人生
王知涵
-
2023年08月09日
有一位來自中國貴州的朋友,很喜歡把高麗菜放在豆漿中一起吃。她說,高麗菜豆漿是她的家鄉菜,從小吃到大,來到臺灣後,每當思念....
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天然益生菌 古老發酵食品
健康生活
胡乃文、王賀
-
2023年07月24日
為了增強免疫力和改善消化系統,有許多人花錢買益生菌服用。其實很多天然發酵物中都含有益生菌,例如:起士、泡菜等發酵食物,都....
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古老食品工藝——世界發酵食物薈萃(1)
美味人生
李若琳
-
2023年04月10日
發酵是一種古老的食品工藝,食物經過發酵味道會改變,甚至產生新的營養物質。數千年來發酵食品在全球歷經演變,形成的種類不勝枚....
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出現中國服飾 韓古裝劇遭下架
要聞
徐簡
-
2021年04月22日
整個韓國社會的反共情緒日益高漲,韓國民眾從強烈抵制具有中國風格的電視劇,到力爭「誰是泡菜宗主國」,再到反對中共透過「東北....
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韓國胃癌發病率世界第一 醫師:因為這種食物
醫療新聞
柯弦
-
2020年01月07日
根據國際癌症研究機構(IARC),世界上胃癌發生率最高的國家,第一是韓國,第二是蒙古,第三是日本,第四是中國。腫瘤內科醫....
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首爾泡菜文化慶典 六千人溫馨分享
寰宇搜奇
全宇
-
2018年11月04日
秉承傳統的「第五屆首爾越冬泡菜文化節」11月2日下午在首爾廣場開幕。為期三天的慶典,規模為歷屆最大,約有6,000市民參....
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一書引發三退大潮
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