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調味
調味
喝不完的葡萄酒別扔 烹飪有妙用
美味人生
蔡雅
-
2023年05月11日
葡萄酒一旦開瓶,香氣和風味就會因氧化而開始變淡,影響口感。但剩下的葡萄酒扔掉就太可惜了,不妨用它在廚房烹飪中大顯身手。....
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用孜然調味菜餚 百搭不膩
美味人生
劉景燁
-
2022年03月23日
無論東方還是西方人,大多都對孜然不陌生,因為它在東、西式菜餚中的用途實在太廣了,幾乎可以加入各種菜餚中調味。....
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沙拉好吃的祕密!
美味人生
劉景燁
-
2022年03月03日
如果您也覺得,在餐廳裡點的蔬菜沙拉,口味獨特而豐富;在家裡自製的沙拉,吃起來卻平平無奇。那就快看看這篇文章吧!....
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減鹽料理 大吃後,降低身體負擔
美味人生
小田真規子
-
2021年09月22日
連假期間,也許您在聚會中吃進超標的熱量,感到身體負擔很大。今天將介紹給大家一些「減鹽」小祕訣,減少您身體的負擔!....
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鹽的力量 引出鮮甜滋味
美味人生
白崎裕子 翻譯|林貞嫻
-
2019年10月01日
鹽是所有調味的基本。若做菜時,會有「不知道會做出什麼味道」的煩惱,其實就是因為「不知道要放多少鹽」。反過來說,如果可以知....
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只用鹽調味 舌尖感受真實五味
美味人生
白崎裕子 翻譯|林貞嫻
-
2019年06月25日
鹽是所有調味的基本。有「不知道會做出什麼味道」的煩惱,其實就是因為「不知道要放多少鹽」。反過來說,如果可以知道「放多少鹽....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
429,726,534
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