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高麗菜

紅酒紫高麗 讓你的安慰餐更完美

紅酒紫高麗 讓你的安慰餐更完美

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
春季陰晴不定的天氣，讓你心情也跟著浮動了嗎？這道令人舒服，而味道醇厚的美食，可以療癒你的身心！....
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高麗菜種過量 傳統市場1顆剩30元

高麗菜種過量 傳統市場1顆剩30元

消費情報
廖曉韻-
歷經8旬（每旬10天）栽種量亮紅燈（警戒值）、1旬紫爆（超種）的高麗菜，今天在臺北果菜批發市場交易均價每公斤8.6元，傳....
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每天唱歌給菜聽 高雄社大種出巨大高麗菜

每天唱歌給菜聽 高雄社大種出巨大高麗菜

高雄
黃鐘-
高雄市第一社區大學「樂學農園社」推廣無農藥、無化肥種植，學員們每天還會放音樂、唱歌給蔬菜聽，學員們也義賣，自己種植的蔬果....
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高麗菜已爆量 彰化縣長籲農友勿搶種

高麗菜已爆量 彰化縣長籲農友勿搶種

彰投
謝五男-
火鍋中不可或缺的蔬菜良伴高麗菜，隨著市場需求增強，農民也搶種高麗菜，彰化縣11月中旬高麗菜種植株數已達786萬株，已出現....
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菜價貴 高麗菜買分切的新鮮嗎？

菜價貴 高麗菜買分切的新鮮嗎？

美味人生
有元葉子-
日前臺灣因為連幾天都下大雨，菜價大漲。在超市常常看到分切出售的高麗菜，回家要怎麼保存才會新鮮呢？如果不好保存，是要花大錢....
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吃高麗菜 彰縣府力挺農友度菜價低迷難關

吃高麗菜 彰縣府力挺農友度菜價低迷難關

彰投
謝五男-
彰化縣現在正值高麗菜盛產期，也是全臺高麗菜第四大產區，為鼓勵民眾多多採購並食用高麗菜，彰化縣政府結合埔鹽鄉永樂社區發展協....
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黃敏惠號召實際行動 「義」起挺農民　

黃敏惠號召實際行動 「義」起挺農民　

雲嘉屏
李擷瓔-
千箱高麗菜對熱情的嘉義市人是好東西多多益善，嘉義市政府與雲林縣政府為支持國產高麗菜，以實際行動協助農友度難關，決定攜手合....
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質疑北農作假帳 議員率菜農赴北檢告發

質疑北農作假帳 議員率菜農赴北檢告發

焦點
袁世鋼-
臺北市議員鍾小平接獲檢舉，臺北農產運銷公司於去（108）年12月拍賣高麗菜結束後，灌入每公斤17元、共51.5公噸的交易....
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行銷高麗菜 雲林推出10道高麗菜料理

行銷高麗菜 雲林推出10道高麗菜料理

雲嘉屏
廖素貞 -
雲林高麗菜正值盛產期，因受武漢肺炎疫情影響，餐廳飯店需求量縮減，讓盛產的蔬菜面臨銷售困境。為行銷在地高麗菜，雲林縣政府7....
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多吃高麗菜 輕鬆防癌抗癌

多吃高麗菜 輕鬆防癌抗癌

醫療新聞
李永勝（中西醫師）-
高麗菜，屬十字花科植物（crucifers），在臺灣是常見的蔬菜之一。其富含大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質....
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高麗菜不只美味 還能養胃、抗癌、補骨

高麗菜不只美味 還能養胃、抗癌、補骨

醫療新聞
李應達（桃園慈航中醫診所醫師）-
高麗菜在蔬菜中有「營養之王」、「高麗參」的稱號。高麗菜不但能保護腸胃、防癌、抗老化、排毒，還能調節血糖、保護心血管等。高....
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超種高麗菜上市 農糧署：11月中前便宜

超種高麗菜上市 農糧署：11月中前便宜

綜合
賴玟茹-
8月12日連日豪雨過後，農民超種高麗菜栽種量超過718萬多株，已達紫色預警燈號，近期高麗菜產量將陸續上市。台北果菜批發市....
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吃高麗菜的七大好處

吃高麗菜的七大好處

健康生活
鄭芸芸-
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你....
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基市明德國中挺菜農 千顆高麗菜堆成聖誕樹

基市明德國中挺菜農 千顆高麗菜堆成聖誕樹

基宜花東
陳秀媛-
聖誕節即將到來，各種聖誕樹相繼出籠，但有看過用高麗菜堆成的聖誕樹嗎？基隆市明德國中22日將1000顆高麗菜堆成4公尺高的....
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菜賤傷農 高麗菜一顆20元 農民賠錢賣

菜賤傷農 高麗菜一顆20元 農民賠錢賣

綜合
今年高麗菜價格崩盤，產地競爭激烈，有菜農從宜蘭開車到桃園，一顆只賣20元，吸引許多民眾前來購買，但農民卻很難開心。....
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