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營養
營養
抗癌之路更有力 切記3大營養補充不中斷
醫療新聞
李龍騰(臺大醫學院兼任副教授)
-
2020年12月01日
現今罹癌人數不斷向上攀升,人人聞癌色變,也因此癌症成為民眾最擔心罹患的疾病。研究調查顯示,約有20%的癌症患者並非因癌症....
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卜派的力量來源——菠菜
美味人生
李敏楠
-
2020年11月26日
菠菜(Spinach)是很受歡迎的家常菜,不貴且營養價值高,作法也很多,涼拌、下鍋炒、做湯和烘焙都適合。當年經典動畫片《....
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肌萎性肥胖 錯誤飲食加速肌肉流失
醫療新聞
施芝吟
-
2020年11月25日
臺灣高齡人口快速增加,與銀髮相關的疾病包括肌少症也越來越受到關注,背後常伴隨骨鬆、骨折、甚至可能會造成生活失能的問題。研....
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減肥好難 5大開胃燃脂好食材
醫療新聞
施芝吟
-
2020年10月03日
對於想要減肥的人來說,「吃」這件事情並不簡單,尤其要達到均衡營養、同時具有減脂功效的飲食方式更不容易。佳節期間,快看看手....
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臺灣果王——文旦柚
消費情報
施芝吟
-
2020年10月02日
花好月圓濃情中秋,文旦柚是中秋節最佳應景水果,帶來月圓人團圓濃濃節慶氣氛。文旦柚營養價值高,富含維生素B、C,以及礦物質....
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濁水溪水滋養 二水麻糬茄Q軟又營養
彰投
謝五男
-
2020年06月01日
彰化縣為麻糬茄重要產地,彰化縣長王惠美為了解麻糬茄生產方式與銷售情形,6月1日上午前往麻糬茄種植達人二水鄉農會理事長蔡瑞....
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又到吃木瓜的季節了!
美味人生
楊子樊
-
2020年05月21日
木瓜在臺灣一年四季都能生產,尤其夏、秋之際,陽光充足,氣候溫暖,葉片光合作用效率高,不但提高了果實糖度,口感及風味也是達....
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五星年菜 也能吃得無負擔
美味人生
朱孝貞
-
2020年01月18日
過年想怎麼為家人準備年菜呢?既要營養、澎派、美味又要無負擔!還要兼顧傳統年菜的菜色。 ....
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50歲後體力下降?三餐這樣吃 補充2種關鍵營養
醫療新聞
林安柏
-
2019年10月11日
年齡的增長,伴隨著許多好處,例如能擁有更多的智慧、過自由自在的退休生活等。但同時也令我們面臨更多的挑戰,那就是對營養素的....
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虱目魚盛產 現在搶鮮最划算
美味人生
施芝吟
-
2019年09月06日
夏、秋是最適合吃虱目魚的季節。此時的虱目魚,結實肥美,且因其營養豐富,全身是寶,又有「牛奶魚」之稱,怎麼料理都好吃。 ....
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幫爸爸輕鬆甩肥肉 添「雞」肉
美味人生
施芝吟
-
2019年08月08日
父親節,打算吃什麼大餐?天氣熱吃不下油膩的大魚大肉?今年,換個方式,親自下廚,幫爸爸健康甩肥肉,來道清爽無負擔的雞肉料理....
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蘋果連皮吃 降脂抗皺紋
醫療新聞
李梅
-
2019年08月01日
俗話說:「一天一蘋果,疾病遠離我。」蘋果無疑是人們公認的健康水果。然而,許多人在吃蘋果時會削掉蘋果皮,這就太可惜了。其實....
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夏日紅寶石 火龍果來了!
美味人生
林紫馨
-
2019年07月31日
夏天一到,迎來了水果界的兩大紅寶石——除了酸甜的芒果,還有鮮豔的火龍果!健康營養的火龍果不但老少咸宜,用來做成果汁、製成....
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國人蔬果攝取不足 營養師教你補
台北
施芝吟
-
2019年03月25日
想要有健康身體,除規律運動外,飲食也要均衡,不過根據「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,19到64歲成人每日蔬菜攝取量不足....
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進口雞肉逾20萬噸 國產雞肉有新鮮優勢
綜合
施芝吟
-
2019年01月04日
台灣2002年加入世界貿易組織(WTO),2005年全面開放雞肉進口。據中華民國養雞協會統計,2005年進口量為7.4萬....
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一書引發三退大潮
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