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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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食安

【名家專欄】一瓶油的重量：毒油風暴下，人民真正需要的是安心

【名家專欄】一瓶油的重量：毒油風暴下，人民真正需要的是安心

健康生活
賴志超（英國劍橋大學社會心理學博士）-
早晨，廚房裡傳來油落入鍋中的聲音。母親煎一顆蛋，為孩子準備早餐；小吃店老闆升起爐火，開始一天的生意；學校廚房裡，一鍋又一....
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苯駢芘列一級致癌物 專家：風險取決攝取量

苯駢芘列一級致癌物 專家：風險取決攝取量

綜合
賴玟茹-
油品是民眾日常飲食不可或缺的用品。中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引發食安疑慮。專家表示，苯駢芘雖被國際....
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兩岸代工文化 侵蝕台灣食安

兩岸代工文化 侵蝕台灣食安

綜合
趙曉慧（時事評論作家）-
1990年代台商西進至今，兩岸食品與製造業供應鏈形成一種獨特的經營文化與核心邏輯，是一種「狼性代工與實用主義文化」，即企....
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中共誘台經濟牌打不動 轉打食安議題

中共誘台經濟牌打不動 轉打食安議題

綜合
張原彰-
中聯油一級致癌物「苯駢芘」驗出8.1μg/kg，超過台灣的法定標準（2.0 µg/kg）四倍之多，引來中共國台辦痛罵，並....
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林淑芬促修食安法 重大食安警訊應強制通報

林淑芬促修食安法 重大食安警訊應強制通報

台北
戴德蔓-
中聯油脂食安風波持續延燒，民進黨立委林淑芬表示，中聯案突顯《食安法》不能只剩事後究責，更重要的是事前風險預防。她指出，調....
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明知含蘇丹紅照賣 調味料業者遭判刑6月

明知含蘇丹紅照賣 調味料業者遭判刑6月

焦點
袁世鋼-
雲林縣從事調味品製造批發的「長谷農產有限公司」負責人林男，於2022年2月進口中國辣椒粉1.4公噸，隔年3月製成「三英朝....
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盧秀燕喊總統管好食安 賴清德：在野亂仍堅定推動國政

盧秀燕喊總統管好食安 賴清德：在野亂仍堅定推動國政

台中
黃玉燕-
民進黨首場「行動中常會」5日在台中舉行，身兼民進黨主席的總統賴清德指出，台灣持續蓬勃發展，面對中國文攻武嚇、統戰滲透，大....
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食安專家：三種日常食品過期後一定要扔掉

食安專家：三種日常食品過期後一定要扔掉

美味人生
許家琳綜合報導-
人們很容易認為，任何過了保存期限的食品，都該扔進垃圾桶。實際上，許多包裝食品在過了包裝上印製的日期後，仍可安全食用，尤其....
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傳統市場濕麵條防腐劑超標 高雄2製麵廠多項缺失停業3天

傳統市場濕麵條防腐劑超標 高雄2製麵廠多項缺失停業3天

焦點
袁世鋼-
台灣消費者保護協會抽驗傳統市場的「新鮮麵條」防腐劑含量，發現3件含有依法「不得檢出」的防腐劑苯甲酸，其中有2家都在高雄。....
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中聯問題油延燒不止 糕餅業者憂衝擊中秋買氣

中聯問題油延燒不止 糕餅業者憂衝擊中秋買氣

台中
黃玉燕-
中聯致癌油風波持續燒，不少民眾反映對食安有疑慮，國民黨更率眾上凱道抗議反毒油，台中市商業會理事長則呼籲台中市長盧秀燕多關....
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綠營批甲醛米粉案隱匿流向 高虹安：問題產品未流入校園

綠營批甲醛米粉案隱匿流向 高虹安：問題產品未流入校園

竹苗
戴德蔓-
新竹市「農耕牌」甲醛米粉食安事件持續延燒。民進黨新竹市長參選人莊競程24日痛批高虹安市府處理暴露「食安把關、風險溝通、資....
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食安連環爆 何欣純推四縣市聯防治理平台

食安連環爆 何欣純推四縣市聯防治理平台

台中
黃玉燕-
台中市近年食安事件頻傳，中聯油脂問題油更延燒全國。鑑於「食安即國安」，民進黨台中市長參選人何欣純22日號召苗栗縣長候選人....
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食安法修法 賴清德籲朝野回歸專業

食安法修法 賴清德籲朝野回歸專業

綜合
常懷仁-
中聯油食安事件持續延燒，行政院預計23日通過《食品安全衛生管理法》修法。總統、民進黨主席賴清德22日呼籲朝野各黨對於《食....
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【健康食物圖鑑】苯駢芘新聞莫恐慌 食安專家教你正確避險！

【健康食物圖鑑】苯駢芘新聞莫恐慌 食安專家教你正確避險！

品味生活
黃乃芸博士（中華安全永續發展協會理事長 ）-
近期國內食用油檢出苯駢芘（BaP）超過法規限量，引起社會高度關注，也讓不少民眾開始擔心：「家裡的油還能不能吃？是不是吃到....
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藍營縣市開反毒油會議 總統府：不妨公布近年稽查成果

藍營縣市開反毒油會議 總統府：不妨公布近年稽查成果

台北
戴德蔓-
中聯油脂案持續延燒，台中市長盧秀燕7月21日召藍白地方首長召開「反毒油線上國是會議」。總統府表示，食安問題不分藍綠，中央....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞