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副刊

台東向陽的船. 逆風前行 ——專訪「向陽薪傳木工坊」莊文毅

台東向陽的船. 逆風前行 ——專訪「向陽薪傳木工坊」莊文毅

休閒旅遊
廖儷芬-
從多良車站往上走，一棟面海的舊式瓷磚校舍靜靜矗立。這裡曾是荒廢十年的多良國小，2010年由清華大學網路文教基金會募資重整....
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東海大學七十歲了 走回校園，也走回青春

東海大學七十歲了 走回校園，也走回青春

品味生活
廖儷芬-
1955 年創校的東海大學，七十歲了。 校方在十一月一、二日舉行校慶活動，主題從教育、人文，到食農、市集都有安排。最特別....
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專訪｜周美君：用音樂陪人回到生活，用呼吸找回自己

專訪｜周美君：用音樂陪人回到生活，用呼吸找回自己

品味生活
廖儷芬-
走進台東「樂獨書店 × 一凡廳」，沒有舞台、沒有掌聲的儀式，也沒有誰一定要坐得多端正。幾張椅子、一盞燈、一台鋼琴，就能開....
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把苦熬成甜 把山走成路

把苦熬成甜 把山走成路

縱橫職場
廖儷芬-
「我不是在征服高山啦，我在征服我自己的內心的軟弱與恐懼。」72歲的台東白毛寮地瓜酥創辦人劉玉嬌，68歲才開始爬山，四年走....
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【運勢解析】屬龍者把握11月工作大強運！

【運勢解析】屬龍者把握11月工作大強運！

品味生活
王妙坤老師-
來到2025年的倒數第二個月分，許多生肖在本月都有不錯的工作運。請看「感應占卜師」王妙坤老師，以多年命理經驗，分析202....
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想吃冰淇淋 就選這些健康替代品

想吃冰淇淋 就選這些健康替代品

美味人生
Environmental Nutrition的Kristen N. Smith 編譯／徐海韻-
你是不是渴望吃冰淇淋，卻又想控制卡路里、糖分或脂肪的攝取？消息是——有一些輕淡的冰淇淋替代品，既能滿足你對甜食的渴望，又....
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百搭美食 牛仔蜜糖培根

百搭美食 牛仔蜜糖培根

美味人生
TheKitchn.com網站Jan Valdez 編譯／艾琛-
牛仔蜜糖培根（Cowboy Candied Bacon）是那種令人欲罷不能的美食，一旦開吃就停不下來。它香甜、黏稠，酥脆....
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15分鐘完成！免烤巧克力曲奇慕斯

15分鐘完成！免烤巧克力曲奇慕斯

美味人生
Patty Catalano 編譯／徐海韻-
我的烤箱可能以為我拋棄它了——已經太久沒有轉動它的開關來烤蛋糕或曲奇餅了。但是沒有烘焙，並不代表我沒有製作甜食和大家分享....
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古老土礱重現 稻米香脈脈相傳

古老土礱重現 稻米香脈脈相傳

寰宇搜奇
廖儷芬-
新竹縣關西水牛學校裡，兩位身著傳統客家花布衣婦女，與一名年長農人，默契的拉動一臺「土礱」（古代碾米石磨），慢慢碾出稻穀，....
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秋季療癒美食 鮪魚燉辣椒

秋季療癒美食 鮪魚燉辣椒

美味人生
Tribune News Service網站Linda Gassenheimer 編譯／徐海韻-
晚秋時節，用一鍋熱氣騰騰、辛香四溢的燉辣椒，開啟新的季節如何？這道燉辣椒的一大特色就是鮮嫩多汁的鮪魚。 ....
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蘋果食譜永不嫌多：蘋果茴香烤雞

蘋果食譜永不嫌多：蘋果茴香烤雞

美味人生
The Minnesota Star Tribune網站Beth Dooley 編譯／徐海韻-
蘋果茴香烤雞，既適合作為工作日的簡易晚餐，又能在聚會時宴客。雞肉以迷迭香、百里香和鼠尾草調味，淋上橄欖油烘烤，烤得外皮酥....
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在新北山區 攝影家用相機記下秋天最安靜的時刻

在新北山區 攝影家用相機記下秋天最安靜的時刻

休閒旅遊
廖儷芬-
新北市的高山與茶園，每到秋天就會安靜許多。晨霧沿著山坡往下滑，葉片開始變色，風帶著乾爽的味道。攝影家 Kimball W....
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隨手來一口！滿滿蛋白質的香蕉瑪芬

隨手來一口！滿滿蛋白質的香蕉瑪芬

美味人生
EatingWell網站Jasmine Smith 編譯／徐海韻-
這些香蕉瑪芬加了花生醬和希臘式優格，富含蛋白質；白色的全麥麵粉則增加了膳食纖維，可以當作早餐，或拿起來就吃的點心。 ....
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香蕉切片冷藏前加一物 延長保鮮期！

香蕉切片冷藏前加一物 延長保鮮期！

美味人生
陳俊村-
香蕉是很普及且受觀迎的水果，價格也很平易近人，所以人們在購買時，可能會多買一些。香蕉萬一吃不完，可以切片冷藏或做香蕉冰。....
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不希望書變廢紙 廖為民開設中央藏書局

不希望書變廢紙 廖為民開設中央藏書局

品味生活
廖儷芬-
在西螺中央市場的邊緣，有一家不到6坪大的書店「中央藏書局」，店內書香斑駁、紙頁發黃。71歲的廖為民，就住在這條書海的源頭....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞