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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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2024米其林必比登推介 16間新上榜 一半是台灣在地小吃

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綜合
莊璦筠-
台灣米其林20日公布最新必比登推介名單，全台共有126間店家入選，其中，16間為新入選，包含心潮飯店、黃記魯肉飯、葉桑生....
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米其林指南評鑑 明年台灣增2縣市

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綜合
莊璦筠-
2024台灣美食展2日開幕，交通部長李孟諺致詞時透露，台灣的《米其林指南》評鑑將多增加2個縣市，但究竟是哪兩個縣市尚未曝....
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年度最強廚師盛會 台灣美食展8月2日登場

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綜合
莊璦筠-
台灣美食展即將於8月2日登場，今年規模達600攤位，台灣觀光協會長簡余晏說，美食展去年吸引9萬9,375人次進場，今年有....
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從菜市場到米其林餐廳主廚 邱奕承成技職築夢典範

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綜合
廖曉韻-
今年32歲的邱奕承從小跟父母親在菜市場賣陽春麵，對烹飪產生濃厚興趣，國中畢業後就走向技職之路，一路成為米其林餐廳主廚，近....
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十星米其林指導 弘光畢餐「永續海洋」上菜

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台中
黃玉燕-
弘光科技大學27日發表《fREsh cuisine》米其林級畢業成果餐會，由米其林三星主廚林恬耀（Jimmy Lim）、....
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米其林臺菜指標膳馨 進駐誠品升級宴客料理

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台中
黃玉燕-
連續四年獲米其林餐盤推薦、獲選國家2023當代臺菜餐廳之一的「膳馨民間創作料理」，首度進駐百貨插旗誠品480，位七樓的膳....
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臺灣料理首摘米其林三星

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綜合
林紫馨-
米其林8月31日公布《臺灣米其林指南2023》完整名單，今年臺灣共有44家餐廳摘星，包含35家一星餐廳、6家二星餐廳以及....
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鹹酥雞嘉年華登場 41店熱鬧開炸

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高雄
方金媛-
最受期待的「2023高雄鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」8月26、27日下午3時到晚上9時在高雄大遠百追夢廣場盛大舉行，除有30....
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米其林必比登推介 甜點店首次入選

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綜合
林紫馨、黃玉燕-
在公布《臺灣米其林指南2023》完整名單前，米其林23日率先公布「必比登推介」名單（Bib Gourmand），今年共有....
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7餐廳新入選米其林 高市4家領先全台

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高雄
方金媛-
2023《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》4月12日公布4月新入選7家名單，高雄就有4家餐廳入榜，領先全台，包括「阿香....
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上海米其林三星餐廳 被爆市民餐後上吐下瀉

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社會萬象
方曉-
多名上海市民投訴在人均消費6千元（人民幣，下同；約新臺幣2萬7千元）以上的米其林三星餐廳用餐後上吐下瀉。媒體連續報導了此....
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舊城百年經典建築　台中市役所重新開幕

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台中
黃玉燕-
「台中市役所」創建於明治44年(西元1911年)，為台中首見鐵筋混凝土建築，是台中舊城區指標建物，更被認為是全台最美的市....
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米其林2022指南增臺南高雄 38餐廳摘星

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綜合
林紫馨-
米其林30日公布《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單，指南首次納入臺南、高雄兩座城市，今年臺灣共有38家....
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台中五餐廳蟬聯米其林 鹽之華獲唯一卓越服務

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台中
黃玉燕-
繼上週台中37家餐廳入選必比登推介，《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》30日揭曉星級餐廳及入選名單。台中今年有....
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米其林指南放榜 高雄「Liberté」及「承Sho」摘星

米其林指南放榜 高雄「Liberté」及「承Sho」摘星

高雄
方金媛-
萬眾矚目的2022米其林指南星級餐廳8月30日放榜！高雄共有2間餐廳成功摘星，具有日本米其林DNA的「Liberté」及....
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