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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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廚師

重慶廚師店內採血檢測 引食安疑慮

重慶廚師店內採血檢測 引食安疑慮

社會萬象
許蒔-
中國重慶兩江新區近日傳出餐飲衛生爭議，一名網友9月19日發文稱，在當地一家餐廳用餐期間，目擊一名男廚師在後廚拿出血液檢測....
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追求健康飲食 先從日常做飯開始

追求健康飲食 先從日常做飯開始

消費情報
李平-
專家表示，現在物價日益提高，加上肥胖問題困擾，人們日益追求健康生活方式，在在影響民眾的日常超市消費方式，食材購買策略也在....
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家中不沾鍋、鋁鍋、銅鍋 何時該汰換？

家中不沾鍋、鋁鍋、銅鍋 何時該汰換？

品味生活
陳俊村-
對家庭主婦或「家庭煮夫」而言，鍋子可是很重要的炊具，攸關一家人的肚皮與健康。然而，使用各種鍋子時，是否曾想過鍋子有沒有使....
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車禍無法站立 懸掛座椅讓廚師重返廚房

車禍無法站立 懸掛座椅讓廚師重返廚房

寰宇搜奇
張雨霏-
奧地利一名廚師兼餐廳老闆十多年前，因遭遇車禍而失去站立能力，他的生活從此陷入黑暗之中。令他意想不到的是，他的一位好友專門....
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響應綠色低碳飲食 台東辦首惜廚師甄選

響應綠色低碳飲食 台東辦首惜廚師甄選

基宜花東
龍芳-
台東縣環境保護局推出「首惜廚師」惜食食譜暨教案徵選競賽，15日在關山米國學校辦理，分為食譜組與教案組，共47人報名，最後....
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銀川燒烤店爆炸後 廚師背滅火器煮菜

銀川燒烤店爆炸後 廚師背滅火器煮菜

社會萬象
許蒔-
銀川燒烤店發生氣爆特大事故，中共下令全國整頓。網傳大量影片顯示，多地飯店廚師被迫背著滅火器做飯，網友爆料這是當地官方命令....
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勇敢圓夢 18歲女生買下打工餐廳

勇敢圓夢 18歲女生買下打工餐廳

寰宇搜奇
張雨霏-
美國俄亥俄州一名女大生自高中時就半工半讀，從一家餐廳的洗碗工做起，一路晉升為一線廚師，沒想到兩年後，竟用存下來的大學學費....
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嘉義市廚師職業工會舉辦2023年金廚獎競賽

嘉義市廚師職業工會舉辦2023年金廚獎競賽

雲嘉屏
李擷瓔-
讓參觀者有大開眼界的感觸，嘉義市廚師職業工會為慶祝易牙祖師誕辰，舉辦2023年金廚獎競賽暨名廚廚藝秀，今(7)日市長黃敏....
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傳承的好滋味 世界阿嬤主廚大集合！

傳承的好滋味 世界阿嬤主廚大集合！

寰宇搜奇
英文大紀元記者Anna Mason 編譯／張雨霏-
有別於一般餐廳聘請專業廚師，美國紐約有一家餐廳，專門聘用來自世界各地「阿嬤級」的婆婆媽媽，來做她們家鄉的特色菜，並且深受....
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小巧思免裝修 擁有一間專業的廚房

小巧思免裝修 擁有一間專業的廚房

品味生活
Better Homes and Gardens 編譯／徐海韻-
年關將近，又要開始準備年菜了！您也想像專業廚師一樣烹煮出美味年菜，卻又苦於沒有專業的廚房設備？以下的一些想法可以幫助您，....
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弘揚易牙祖師精神 台灣料理廚藝論壇登場

弘揚易牙祖師精神 台灣料理廚藝論壇登場

高雄
李晴玳-
8月17日，欣逢中華廚祖易牙誕辰日（黃曆6月28日）。為弘揚易牙祖師廚藝精神，高雄市易牙廚藝學會在「2020年全國美食文....
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聖芭芭拉首場爆滿 明星廚師：世界急需神韻

聖芭芭拉首場爆滿 明星廚師：世界急需神韻

神韻專題
劉菲、姜麗、任一鳴-
3月29日晚，從長灘市闊別一週後，神韻北美藝術團再次回到南加州，在海濱聖地聖芭芭拉格拉納達劇院（Santa Barbar....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞