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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
首頁 米其林

米其林

搶攻中秋宅經濟 台中米其林料理包開賣

搶攻中秋宅經濟 台中米其林料理包開賣

台中
黃玉燕-
趁著米其林盛譽，台中市政府與在地農漁(協)會及金悅軒、東勢牛稼莊、沁園春等多家獲米其林認證餐廳，合作推出即食料理中秋組合....
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米其林必比登推介先開箱 中市37店上榜

米其林必比登推介先開箱 中市37店上榜

台中
黃玉燕-
《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》 ，循米其林官方往例，會先推出物有所值的「必比登推介」名單打頭陣，23日名單....
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米其林必比登推介公布 高雄20家美食上榜

米其林必比登推介公布 高雄20家美食上榜

高雄
方金媛-
高雄今年被納入「紅色美食聖經」2022年《米其林指南》的評鑑城市，搶在8月30日星級名單放榜前，23日率先公布必比登推介....
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米其林必比登首納臺南、高雄 141家上榜

米其林必比登首納臺南、高雄 141家上榜

綜合
林紫馨-
在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單公布前，米其林於23日率先公布必比登推介名單（Bib Gourma....
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大坑新社餐廳入選7月米其林 可搭一日遊程

大坑新社餐廳入選7月米其林 可搭一日遊程

台中
黃玉燕-
國旅補助上路、觀光回溫，出遊不忘祭祭五臟廟。米其林官方挖掘地方特色美食，7月「新入選」餐廳名單公布，臺中餐廳有2家，分別....
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壽山動物園44歲 「熊」繽紛全新LOGO亮相

壽山動物園44歲 「熊」繽紛全新LOGO亮相

高雄
方金媛-
高雄市壽山動物園7月1日成立滿44週年，市府觀光局在這個特別日子公布由邱文傑建築師團隊繪製，以臺灣黑熊為圖形基本架構的壽....
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臺中六月米其林 巷弄私房菜入選

臺中六月米其林 巷弄私房菜入選

台中
黃玉燕-
2022米其林指南發布前，米其林官方以每月發布「新入選」餐廳名單方式，發掘具潛力的在地特色美食。6月臺中「新入選」餐廳有....
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榮獲米其林風味絕佳獎 濁水米揚名國際

榮獲米其林風味絕佳獎 濁水米揚名國際

彰投
謝五男-
彰化縣長王惠美5月23日上午在縣府農業處長邱奕志、田中鎮農會總幹事張瑞欣、田尾鄉農會總幹事吳政憲等人陪同下，前往田中建新....
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臺中五家餐廳 入選米其林四、五月新名單

臺中五家餐廳 入選米其林四、五月新名單

台中
黃玉燕-
米其林官方自今年4月起，每月持續發布「新入選」餐廳名單，此次台中4、5月「新入選」的餐廳有5家，分別為位在沙鹿區的「鳳記....
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義大利肉丸和瑞典肉丸 差別在哪？

義大利肉丸和瑞典肉丸 差別在哪？

美味人生
Madeline Buiano 編譯／徐海韻-
肉丸，顧名思義，就是把絞肉搓成一顆丸子，然後煮熟的一道料理。然而，就像我們熟悉的麵包和餃子一樣，幾乎每一種文化對這道晚餐....
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全球十大最貴米其林餐廳 日本占半

全球十大最貴米其林餐廳 日本占半

焦點
張婷-
全球有很多米其林星級餐廳，但每家餐廳的價格差異卻很大。據美國財經新聞CNBC報導，國際美食雜誌《Chef's Penci....
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米其林指南 高雄2022年加入評鑑

米其林指南 高雄2022年加入評鑑

高雄
方金媛-
《臺北臺中米其林指南2021》8月25日公布摘星名單，交通部長王國材、交通部觀光局長張錫聰與台灣米其林代表，同時宣布20....
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米其林2021名單34餐廳摘星 明年增臺南高雄

米其林2021名單34餐廳摘星 明年增臺南高雄

綜合
林紫馨、黃玉燕-
米其林25日公布《臺北臺中米其林指南2021》完整名單，共有34家餐廳榮獲星級殊榮，其中包含臺北29家餐廳及臺中5家餐廳....
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兩度上榜必比登 臺中粥品店業績增3成

兩度上榜必比登 臺中粥品店業績增3成

台中
黃玉燕-
《米其林指南》去年首度插旗臺中，今年臺中共33家入榜，兩度榜上有名的「台客燒肉粥」，店家業績因此成長三成。市長盧秀燕拜訪....
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內用業績下降9成 25家餐飲組「舌尖會」拚Q4買氣

內用業績下降9成 25家餐飲組「舌尖會」拚Q4買氣

食品
鄭宜芬-
今年疫情爆發以來，餐飲業首當其衝，內用業績下降近90%。適逢疫情趨緩，25家餐飲品牌共組「舌尖會」，17日齊聚一堂推出「....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞