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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
首頁 洋蔥

洋蔥

切開的酪梨與洋蔥密封冷藏 可延緩氧化

切開的酪梨與洋蔥密封冷藏 可延緩氧化

品味生活
陳俊村-
切開的酪梨會因為果肉所含的酶與空氣接觸而氧化，進而變成褐色（這個過程稱為褐變），口感也會受到影響。除了在切面噴些檸檬汁或....
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洋蔥拿來堆肥 小心弊大於利

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品味生活
陳俊村-
在花園裡，以堆肥方式處理可生物分解的物品，不僅能避免它們堆積在垃圾掩埋場、減少溫室氣體排放，也有助於植物生長。不過，若想....
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屏東恆春洋蔥外銷日本 首批近20公噸裝櫃啟航

屏東恆春洋蔥外銷日本 首批近20公噸裝櫃啟航

雲嘉屏
簡惠敏-
3月值國產洋蔥主要產季，農業部農糧署輔導屏東縣恆春大和蔬果生產合作社外銷日本，首批19.2公噸洋蔥，13日裝櫃啟航，預計....
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永不過時 味覺記憶 焗烤焦糖洋蔥馬鈴薯

永不過時 味覺記憶 焗烤焦糖洋蔥馬鈴薯

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／艾琛-
已故作家諾拉·艾芙倫（Nora Ephron）曾說過，馬鈴薯是最療癒的美食。在她看來，那就是馬鈴薯泥。而我則是焗烤馬鈴薯....
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洋蔥不放冰箱比較好？ 專家這麼說

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品味生活
陳俊村-
洋蔥是居家常見的蔬菜，既美味又營養，而且如果正確存放，可以長達幾個月不變質、不腐爛。不過，有專家說，保存洋蔥時，不建議把....
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焗烤焦糖洋蔥馬鈴薯

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美味人生
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企業公益認購挺屏東蔥農 力拚突破80萬公斤

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雲嘉屏
簡惠敏-
今年洋蔥盛產，屏東縣政府10日舉辦「企業公益認購力挺屏東洋蔥」記者會，縣長周春米表示，在立委徐富癸奔走及眾多企業踴躍參與....
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「蛀牙」是蟲咬嗎？ 淺談齲齒常見原因

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健康生活
李應達（中醫師）-
（編按）：「我喜歡 Ice cream，我喜歡巧克力，蛀牙蟲來找我，送我好多洞，唉呦喂呀，好痛喔！（刷牙了！）」這首形容....
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咖哩太鹹 除了加水還能醬補救！

咖哩太鹹 除了加水還能醬補救！

美味人生
李若琳-
美味食材在咖哩汁中熱烈翻騰，滿屋飄香，可是嘗了一口發現太鹹了。這時你可能會加水挽救，除此之外，還有其他方式可以補救，說不....
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吃得到海味的開胃菜

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美味人生
王知涵-
「柴魚涼拌洋蔥」非常適合作為餐前菜，淡淡的柴魚香與洋蔥的脆甜口感，開胃又好吃，日式餐廳經常用這道菜來吸引客人，就連醃過柴....
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洋蔥 好吃又易種！

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品味生活
李若琳-
想種植容易維護的蔬菜嗎？如果菜園的光照充足，洋蔥是個很棒的選項。它和馬鈴薯、蘿蔔一樣，都是容易種植的蔬菜。收成後若存放得....
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真沒想到 洋蔥清理烤肉架，好用！

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美味人生
李若琳-
中秋節來場燒烤派對，十分應景。然而，飽餐過後，最頭疼的事大概就是清潔烤架了。鋼絲刷、小蘇打、洗滌劑……如果你還在尋求更多....
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發芽的洋蔥 到底能不能吃？

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美味人生
李若琳-
家中備點洋蔥、馬鈴薯作應急菜非常不錯，但有時來不及吃，蔬菜就發芽了。吃發芽馬鈴薯有中毒風險興許大家都知道，那發芽洋蔥呢？....
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機器也會種洋蔥 不再煩惱缺工

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高雄
李怡欣-
恆春半島種植洋蔥歷史悠久，得天獨厚地理環境，讓洋蔥具風味佳、甜味高及耐儲存等特色，成為其最重要經濟作物，然而隨著勞力老化....
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中醫推薦 降血壓食療

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中醫養生
王佳宜-
高血壓是一種常見的慢性病和多發病，因此對於高血壓患者來說，控制血壓是一件非常重要的事，一旦控制不好，會引起腦中風、心肌梗....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞